Niskougljikohidrati 101: Dobri ugljikohidrati protiv loših ugljikohidrata
Kad su dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, poput Atkinsa, bile bijesna, stručnjaci za prehranu općenito su ih kritizirali zbog nedostatka voća i povrća. Mnoge novije dijete preferiraju dobre ugljikohidrate u odnosu na loše ugljikohidrate, pa čak i novi Atkins objašnjava tu razliku.
Dobri imaju sporo sagorijevanje ugljikohidrata koji vam daje esencijalne vitamine i hranjive tvari poput zelje, grah, cjelovite žitarice, dinje i jabuke. Ovi ugljikohidrati daju vam sporo oslobađanje energije. Loše ili brzi ugljikohidrati su hrana poput bijelog kruha, kolačića i sode koja se brzo pretvara u šećer u vašem tijelu i dovodi do pada energije, žudnje i debljanja. Ovaj infografika slomi umjesto vas.
Dobri, sporo sagorijevajući ugljikohidrati:
Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
Čelična rezana zobena kaša
Trešnje
Jabuke
Špinat
Mrkva
Kikiriki
Loši, brzo sagorijevajući ugljikohidrati:
Bijeli sendvič kruh
Palačinke
koka kola
Bijeli krumpir
Perece
Kolačići
Pročitajte više iz Heavyja
Smoothie dijetalni recept: Fuji jabuka i zeleni smoothie od špinata
Pročitajte više iz Heavyja
Na dijeti pećinskih ljudi? Popis namirnica odobrenih za Paleo za vas
Pročitajte više iz Heavyja
Želite smršavjeti? 5 superhrana koje danas možete dodati svojoj prehrani
Pročitajte više iz Heavyja
5 ukusnih recepata za detoksikacijske napitke
